实验室粘度计可以检测几乎所有流体样品，仅需选取不同的量程来配合使用检测不同流体样品粘度计值。 比如在生物制药领域，选用0.2cps 到10000cps之间合适量程的探心，打开粘度控制器和温控系统，用吸管提取1ml样品，滴入粘度探头测量室内， 在温空套温度稳定之后，读取控制器的粘度值即可，简单易用，精度和稳定性非常高。
而我们在使用实验室粘度计时，如何判定有效读数是关键。粘度测量过程中，粘度计所显示的数据中，那些数据可读取，那些不能读取采集。
基本的粘度有效读数判定原则：读取该粘度值时，粘度计的扭矩百分比须在10~100%之间。
1、如粘度计的扭矩百分比低于10%，则此时粘度计的读数无效，不能读取。就数显粘度计而言，此时的读数会发出警示，粘度值数据一直闪烁。
2、如粘度计的扭矩百分比高于100%，则此时粘度计所测的数据超出测量范围(FSR)。就数显粘度计而言，无数据显示，此时的显示为EEEE。
实验室粘度计在实验室，大学和研究所得到广泛应用，主要测定特定流体样品的粘度参数，供研究或应用参考。
比如润滑油研究领域，润滑油粘度参数为润滑油的特性和质量等标准提供了基本的信息，通过测定某一型号润滑油或其混合物的粘度，可以为客户或设计者提供所需的泵的设计容量提供依据。
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